IIS E. MONTALE DI TRADATE – PROGETTO ASTRA
5°E, 5°F e 5°G
Il progetto ASTRA (ASsistente Turistico Reception Albergo Accompagnatore) è finalizzato all’orientamento e alla formazione di figure professionali specializzate nel settore turistico, alberghiero e commerciale, con particolare attenzione alle principali realtà operative del comparto: agenzie di viaggio, strutture ricettive, enti di promozione turistica e servizi di accompagnamento turistico. L’obiettivo del progetto è fornire agli studenti un approccio completo e integrato alla filiera turistica, attraverso un percorso didattico che unisca conoscenze teoriche e competenze pratiche, con una forte attenzione all’applicabilità concreta dei contenuti appresi.
Il valore aggiunto del progetto risiede nella presenza di docenti esperti e professionisti del settore, che attraverso lezioni frontali, simulazioni operative e testimonianze dirette, offrono agli studenti un confronto autentico con le dinamiche reali del mondo del lavoro.
Il progetto ASTRA, quindi, non solo orienta gli studenti verso sbocchi professionali concreti, ma li prepara ad affrontare con competenza e consapevolezza le sfide di un settore in continua evoluzione, fortemente influenzato da digitalizzazione, sostenibilità e internazionalizzazione.
Nell’anno scolastico 2023/2024, il progetto – rivolto a tre classi quinte – ha proposto un percorso formativo dedicato alla conoscenza e alla realizzazione di un business plan. L’obiettivo dell’edizione 2024 è stato quello di offrire un approccio organico alla materia, con una preparazione orientata alla concreta applicazione delle conoscenze.
Il percorso si è articolato in diverse fasi, partendo dall’analisi teorica e strutturale del business plan fino alla sua applicazione pratica attraverso esercitazioni e lavori di gruppo. Gli studenti sono stati accompagnati nella comprensione della struttura di un business plan e dei principali modelli di riferimento, con particolare attenzione al Business Model Canvas, strumento chiave per visualizzare e progettare il modello di business in maniera sintetica e immediata. Tutte le attività sono state contestualizzate nel settore turistico, con l’obiettivo di sviluppare idee imprenditoriali coerenti con le dinamiche del territorio e con le opportunità offerte da questo comparto economico.