LE AZIENDE E IL TURISMO
aderenti
Le aziende aderenti all’Ente Bilaterale del Turismo sono 1.369. Il 61,4% (840) ha aderito direttamente oppure tramite il proprio consulente aziendale; il restante 39,6% (529) proviene dal sistema ASCOM.
Il 70,9% delle aziende aderenti ha un massimo di 10 dipendenti, mentre solo 16 (1,2%) hanno più di 51 dipendenti.
Gli addetti sono complessivamente 12.756, fra questi 1.029 titolari/soci, 178 tra collaboratori e coadiuvanti e 11.549 lavoratori dipendenti. Il contratto di lavoro a tempo indeterminato risulta il più utilizzato e rappresenta il 72,8% dei lavoratori (9.284). Fra le altre forme, emergono 1.178 contratti a tempo determinato (9,2%) e 247 di apprendistato (1,9%). Si sottolinea che il 16,05% dei lavoratori (2.047) è stato assunto con contratti temporanei atipici.
AZIENDE PER SETTORE MERCEOLOGICO
| AZIENDE CON PIÙ DI 50 DIPENDENTI | ||
|---|---|---|
| DESCRIZIONE (ISTAT) | N. DIPENDENTI | |
| SODEXO ITALIA SPA | Mense | 320 |
| WORLD FASHION FOOD SRL | Mense | 312 |
| AUTOGRILL ITALIA SPA | Bar e caffè | 290 |
| PELLEGRINI SPA | Mense | 236 |
| GOOD FOOD SRL | Mense | 207 |
| COOPERATIVA ITALIANA DI RISTORAZIONE | Mense | 200 |
| CHEF EXPRESS SPA | Mense | 198 |
| NEW LINO’S COFFEE SRL | Bar e caffè | 192 |
| AREAS FOOD SERVICES SRL | Somministrazione | 130 |
| COMPASS GROUP ITALIA SRL | Rosticcerie, friggitorie | 101 |
| GHP SRL – PALACE GRAND HOTEL | Alberghi | 99 |
| TRAVEL PARKING S.R.L. | Somministrazione | 79 |
| IPER MONTEBELLO SPA | Mense | 78 |
| DUSSMANN SERVICE SRL | Alberghi | 76 |
| BAR ATLANTIC – ESSELUNGA SPA | Alberghi | 75 |
| CAFFÈ BOTEGA CACAO | Gestione parcheggi | 74 |
| ELIOR RISTORAZIONE SPA | Somministrazione | 71 |
| CROCO SRL | Alberghi con ristorante | 66 |
| ALMO ALBERGHI E MOTEL SRL | Alberghi con ristorante | 62 |
| PIZZIUM SPA | Somministrazione | 60 |